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27 de outubro de 2010

Suplementos

Além do Ômega 3, Vitamina A, D e C hoje iniciamos no Lucas novas vitaminas e minerais, entre a solução estão: biotina; ácido folínico; coenzima; selênio quelado; magnésio quelado; piridoxina; gaba; acetil+carnitina. Estas vitaminas e minerais vão ajudar o seu organismo a absorver o que ele não consegue absorver naturalmente. Com a reposição destas vitaminas e minerais, esperamos que o Lucas consiga uma evolução maior cognitiva. Que Deus Abençoe!!! Amém!!!

25 de outubro de 2010

TRATAMENTO BIOMÉDICO. Videos importantes.

Pessoal,
Encontrei este link na net com palestras sobre o tratamento biomédico. São videos fáceis de entender e muito animadores.

23 de outubro de 2010

Homeopatia

Esta semana o Lucas passou por uma nova consulta e avaliação. Como ele está com um comportamento muito obsessivo, foi manipulado uma nova homeopatia que ele começou a usar hoje. A médica acredita que precisamos também tratar os fungos, pois há casos em que o comportamento muda bastante quando eliminados. O tratamento biomédico são pecinhas de um quebra cabeça. Precisamos tratar o intestino, mas as vezes o intestino melhora com a dieta e medicamentos porém os metais pesados estão altos e quando eliminados também pode ser os fungos em grande quantidade ou então metilação... Na verdade cada criança é única e cada uma pode estar precisando de algo que uma outra não precise... As vezes somente com a dieta há casos de crianças que saem totalmente do espectro... Por isso como mães, devemos tentar tudo. Tudo mesmo. E com fé esperamos um dia encontrar a última pecinha desse quebra cabeça.
A homeopatia também é muito eficaz. O Lucas estava mordendo muito, eu fiquei um mês toda roxa porque ele me mordia por qualquer motivo bom ou ruim... Comecei a usar uma homeopatia há um mês... ele parou... Graças a Deus!!! Acreditem mães!!! Nossos filhos conseguem tudo se dermos as mãos e caminharmos com fé.

15 de outubro de 2010

Receita de pão sem glúten e sem caseína

Este é um pão para o dia-a-dia. Pode ficar em cima da mesa da cozinha em recipiente bem fechado, nos 2 primeiros dias (sem virar pedra) e aí é só cortar umas fatias e por no grill ou torradeira para readquirir a maciez . Fica ótimo para toda a família! Dá super certo, já fiz várias vezes, é só seguir as instruções direitinho.
2 ovos grandes
3 colheres das de sopa de óleo de canola ou girassol
2 xícaras da mistura de farinha sem glúten
1 ½ colher das de chá de CMC
½ colher das de chá de sal
1 colher das de chá de gelatina em pó incolor e sem sabor
1 1/2 colheres das de sopa de açúcar granulado
2 colheres das de chá de fermento biológico seco
¾ de xícara mais 3 colheres das de sopa de leite vegetal morno para quente tolerável ao toque
Modo de fazer:
1. Unte e enfarinhe uma forma para pão média.
2. Misture os ovos e o óleo em uma vasilha pequena e reserve.
3. Misture todos os ingredientes secos na vasilha grande da batedeira. Rapidamente misture em velocidade baixa o leite morno e os ovos apenas para incorporar. Deixe um pouco de leite para o final (4 colheres), verifique se será necessário utilizá-lo. Se for necessário, adicione uma colher por vez.
4. Aumente para velocidade máxima e bata por 3 minutos.
5. Transfira a massa para a forma preparada e deixe descansar em um local quente, dentro do forno microondas por exemplo, por 30 a 40 minutos ou até que a massa atinja 1 cm da borda da forma.
6. Enquanto isso posicione a grade no centro do forno e aqueça-o a 180°C.
7. Asse o pão por 10 minutos e cubra-o com papel alumínio. Deixe-o assar por mais uns 30 minutos. Para saber se o pão está pronto, dê batidinhas na superfície dele que deverá emitir um som oco.
8. Retire-o do forno e deixe esfriar por uns 5 minutos antes de transferi-lo para uma grade e deixá-lo esfriar completamente.
Nota:

* Nunca adicione todo o líquido pedido de uma única vez. A massa deve ficar como massa de bolo grossa, ou como maionese. Se parecer muito grossa, junte uma colher das de sopa de água de cada vez, mas não afine muito, pois a continuação do processo da batedeira irá afiná-la um pouco mais.
 CMC
Este é o ingrediente principal para pães sem glúten. Sem ele, esqueça um pão que pareça "pão normal". É a goma que faz o papel do glúten nas nossas receitas.
É vendido em lojas que vendem matéria-prima para boleiras e doceiras.É fabricado pela Arcolor.
No Rio e em SP pode ser comprado a granel em lojas como a Casa Pedro que vendem todo tipo de farinhas e frutas secas.
Vc pode entrar em contato com a Arcolor e pedir informação de onde encontrar na sua cidade. Boleiras precisam de CMC para fazer a pasta americana e a massa elástica, mt utilizadas na confeitaria moderna.

12 de outubro de 2010

Momentos felizes!!!

Adoramos passear, rir e nos divertir... Enfim, valorizamos cada segundo. Amo muito vcs meus amores!!! Amo nossa família!!! Alguns clics das nossas baguncinhas...

















































 
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